慶祝村羊肚菌種植基地,村民采收羊肚菌。
□胡莎莎 宋葉茱 記者 劉曉東 文/圖
當前,梓潼縣各地的羊肚菌種植基地大棚里,一簇簇鮮嫩的羊肚菌破土而出,村民們忙著采收、裝桶、轉運,到處一派忙碌豐收的景象。
近日,記者走進梓潼縣寶石鄉(xiāng)慶祝村羊肚菌種植基地,一排排整齊的黑色大棚內,一朵朵羊肚菌破土而出,菌帽鮮嫩肥厚,長勢喜人。10多名村民穿梭其間,手持小刀熟練地采摘,臉上洋溢著豐收的喜悅。
羊肚菌被譽為“菌中之王”,富含多種氨基酸和維生素,具有極高的藥用和食用價值,深受市場歡迎。“新鮮羊肚菌的市場價為180-200元/公斤。”種植戶何卓睿告訴記者,他今年種植羊肚菌12畝,預計畝產300至350公斤。主要銷往北京、上海、廣州等地,前來購買的綿陽本地消費者也很多。
“按當前市場均價每公斤180元計算,每畝毛收入可達63000元。”何卓睿介紹,羊肚菌也可以烘干銷售,他已購置了烘干設備,烘干后的羊肚菌最高能賣到每公斤2600元。
除了為種植戶帶來可觀的收入,基地還吸納部分村民就地務工。“這里需要的工人很多,要做兩到三個月時間,每天收入八十塊錢,一季下來要掙七千多元。”村民衛(wèi)勇元說。
在寶石鄉(xiāng),羊肚菌采用“冬種春收”的種植模式,每年11月播種,次年2月至4月采收,正好錯開農忙時節(jié),讓“冬閑田”變成了“增收田”。同時,羊肚菌采收后土地肥力得到提升,為后續(xù)種植提供良好條件。
今年,梓潼縣引導群眾種植羊肚菌,打造了一批食用菌專業(yè)村,發(fā)展羊肚菌5000余畝,為鄉(xiāng)村振興注入了活力。
編輯:譚鵬