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        @綿陽人,歲末年初,別讓"盛宴"成"剩宴"
        发稿时间:2022-01-07 09:50   来源: 綿陽新聞網(wǎng)

          “舌尖上的文明”是展現(xiàn)一個城市文明程度的重要窗口,也是衡量社會文明的一把標(biāo)尺。歲末年初,綿陽市民各類聚餐、聚會增多,在闔家歡樂、大快朵頤的同時,如何避免“盛宴”變“剩宴”?

          近日,記者走訪了一些餐飲店及食堂發(fā)現(xiàn),我市“厲行節(jié)約、文明用餐”的氛圍日漸濃厚,“光盤行動”在綿州大地蔚然成風(fēng)。

          

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          “主動提醒顧客合理點(diǎn)餐是我們餐館服務(wù)內(nèi)容之一。”涪城區(qū)高水美食廣場一家川菜館老板告訴記者,臨近新春佳節(jié),顧客的光盤意識反而比平時更強(qiáng),作為店家也會在點(diǎn)餐時給出合理建議,避免浪費(fèi)。記者看到,當(dāng)客人結(jié)束用餐而桌上還有飯菜時,服務(wù)員會主動詢問是否需要打包。

          “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”“勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)”……在城區(qū)多家餐飲店內(nèi),文明用餐宣傳語、宣傳畫隨處可見,時刻提醒著顧客要節(jié)儉用餐。“現(xiàn)在出去吃飯,沒吃完都會打包帶走,如果浪費(fèi)了自己會覺得不好意思。”市民賈陽說。

          

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          隨后,記者又來到某企業(yè)食堂。據(jù)了解,自去年起該食堂改進(jìn)了餐飲服務(wù)方式,每天餐前由綜合辦統(tǒng)計上報用餐人數(shù),食堂根據(jù)人數(shù)合理安排。“采用這種提前報備制度,按人數(shù)實(shí)行采購,一點(diǎn)都不會浪費(fèi)。”該食堂負(fù)責(zé)人王師傅向記者說道。

          儉,德之共也;侈,惡之大也。“文明餐桌”不僅體現(xiàn)了中華民族珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,更成為綿陽市民的一種生活態(tài)度。“你看,我今天買的菜剛好夠賓客人數(shù)吃,不講排場不撐面子,讓過年聚餐溫馨又文明。”在家中,市民王大姐也積極踐行著“光盤行動”。

          (綿陽日報社融媒體實(shí)習(xí)記者 曾晨 文/圖)

          

        點(diǎn)餐不排場 光盤好修養(yǎng).jpg



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