綿陽新聞網訊 近日，鹽亭縣岐伯實驗小學召開了2025年春學生食堂膳食監(jiān)督家長委員會會議，邀請家長代表共商校園食品安全與營養(yǎng)管理。

　　會上，該校圍繞“安全第一、營養(yǎng)均衡、民主監(jiān)督”理念，從筑牢安全防線、優(yōu)化膳食質量、深化家校共治等方面匯報“校園餐”管理工作。

　　該校構建“政府監(jiān)管+學校主責+家長共治”體系，通過區(qū)塊鏈溯源食材、明廚亮灶實時監(jiān)控、分層定制營養(yǎng)食譜等舉措，實現全鏈條管控。成立膳食監(jiān)督家長委員會，賦予“監(jiān)督、參與、反饋、共治”四大職責，家長可通過“碼上監(jiān)督”平臺、陪餐制度、突擊檢查等多元方式介入管理，確保食材成本占比超80%、結余資金專項用于改善伙食。

　　該校相關負責人表示，未來，學校計劃引入AI膳食分析系統、開發(fā)食育課程，并建設應急儲備庫，推動校園餐向智慧化、多元化升級。此次會議夯實家校協同基礎，家校共建“陽光食堂”，為學生“舌尖上的安全”筑牢健康防線。（李明飛  黃友勇）