為宣傳綿陽美食、傳承綿陽美食文化，評選出最具代表性和影響力的川派美食。12月21日（冬至節），備受矚目的川派特色美食榜（綿陽站）評選活動在綿陽市隆重舉行盛大的啟動儀式。

　　本次活動由綿陽市商務局指導，新浪四川、四川電視臺峨眉電影頻道《四川味道》欄目、綿陽市餐飲烹飪行業協會、綿陽市鄉廚協會、綿陽市商務協會社會酒店行業分會、綿陽市火鍋行業協會、綿陽市餐飲名廚商會、綿陽市米粉行業協會、綿陽市馬家巷商業聯合會共同主辦。活動時間截至2025年7月，將在綿陽全市范圍內的餐飲、酒店企業、社會賓館等中選出120家有代表性的餐飲企業參與川派特色美食評選活動。

　　嘉賓云集，共襄盛舉

　　活動于21日下午13:00正式拉開序幕，四川綿陽工業園管委會、綿陽市商務局、涪城區商務局、川菜非物質文化遺產代表性傳承人蘭明路；國家級川菜烹飪技藝非遺傳承人盧朝華；中國烹飪大師、省級天府名廚杜開洪；綿陽市餐飲協會會長黎云松等重要嘉賓簽到入場，在簽名墻上留下自己的簽名，為這場美食盛宴增添了濃墨重彩的一筆。

　　一段激昂的鼓聲響起，開場鼓舞《鼓舞》震撼上演。舞者們身著華麗的服飾，以精湛的技藝和飽滿的熱情，為現場觀眾帶來了一場視覺與聽覺的絕美盛宴，正式拉開了活動的序幕。

　　領導致辭，寄語厚望

　　四川綿陽工業園管委會、綿陽市商務局、四川省美食家協會、綿陽市餐飲行業協會等市級領導相繼登臺，發表了熱情洋溢的致辭。他們不僅表達了對活動的期待和支持，更對川派美食文化的傳承與發展提出了寶貴的意見和建議，為活動的成功舉辦奠定了堅實的基礎。

　　綿陽市餐飲行業協會會長黎云松致辭中表示，此次川派美食榜單綿陽臺的啟動，意義非凡。一方面，它將深入挖掘、整理綿陽乃至整個川派美食的優秀資源，通過專業的評選與推薦，讓那些隱藏在民間的美食瑰寶、那些堅守傳統技藝與創新精神的餐飲企業脫穎而出，得到應有的榮譽與關注，進一步提升川派美食的知名度與美譽度。另一方面，這也是促進綿陽餐飲行業交流合作、提升行業整體水平的重要平臺。各餐飲商家可以借此機會相互學習、取長補短，共同探索美食創新之路，為消費者帶來更多高品質的美食體驗。

　　大師親授，傳承與發展

　　川菜非物質文化遺產代表性傳承人蘭明路大師上臺講話。他深情地講述了川菜文化的歷史淵源和獨特魅力，分享了川菜的傳承與發展之路，為現場觀眾帶來了一場深刻的文化盛宴。

　　川派特色美食榜單總策劃、峨眉電影頻道《四川味道》欄目制片人鐘偉詳細介紹了評比方式，他的講解讓在場的嘉賓和觀眾對評選流程有了更加清晰的了解，為活動的公正、公平、公開提供了有力保障。

　　國家級川菜烹飪技藝非遺傳承人盧朝華、中國烹飪大師、省級天府名廚、中式京調高級技師杜開洪2位總顧問上臺發言。

　　川派特色美食榜（綿陽站）評選活動的顧問單位代表發言。

　　川派特色美食榜（綿陽站）評選活動的專業評審團發言。

　　川派特色美食榜（綿陽站）評選活動的美食推薦官發言。

　　總顧問、顧問單位代表、專業評審團以及美食推薦官依次亮相。他們的到來不僅展現了評選活動的權威性和專業性，更為活動的公正性提供了堅實的保障。

　　行業分享，交流經驗

　　樂山餐飲行業協會會長龔芬上臺分享了樂山站的經驗，并為綿陽站送上了誠摯的祝福。她的分享不僅讓嘉賓們受益匪淺，更展現了川派美食文化在不同地區的交流與合作。

　　總冠名贊助商金宮川派集團董事長龔永澤稱，作為企業，有責任也有義務支持川派美食文化的傳承與發展，為活動的成功舉辦貢獻自己的力量。

　　遠大置業集團西南區域商業總經理賈小飛對蔚藍海岸項目進行了精彩推介。他詳細介紹了項目的特色和優勢，為與會者提供了投資和合作的機會，為綿陽地區的餐飲業發展注入了新的活力。

　　綿陽亮相，攜手并進

　　綿陽市餐飲烹飪行業協會、綿陽市鄉廚協會、綿陽市商務協會社會酒店行業分會、綿陽市火鍋行業協會、綿陽市餐飲名廚商會、綿陽市米粉行業協會、綿陽市馬家巷商業聯合會的會長上臺發出行業號召。他們共同呼吁行業內外的人士攜手并進，共同推動川派美食文化的發展，展現了行業團結的力量和奮進的決心。

　　綿陽餐飲企業代表上臺喊口號拉票。他們的熱情和活力展現了綿陽餐飲業的風采和魅力，也為評選活動增添了更多的活力和色彩。

　　活動啟動，高潮迭起

　　領導和嘉賓共同觸摸大屏，正式啟動了川派特色美食榜（綿陽站）評選活動。

　　隨著啟動視頻的播放，現場氣氛達到了高潮，歡呼聲、掌聲此起彼伏，共同見證了這一歷史性的時刻。川派特色美食榜（綿陽站）評選活動的成功啟動，不僅展示了綿陽美食文化的獨特魅力，更推動了綿陽餐飲行業的交流與合作。（曹春梅 田瑛/文 清瀾影視/圖）