有人說，成都是一座“泡”在茶碗里的城市。街頭巷尾，茶香四溢。

　　最近，這一縷茶香飄到了聯(lián)合國。12月6日，2024年聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)獎公布最終獲獎名單，成都市雙流區(qū)彭鎮(zhèn)觀音閣老茶館保護(hù)項目榮獲優(yōu)秀獎。

　　觀音閣老茶館里的茶客很多

　　頒獎現(xiàn)場

　　成都老茶館“火”到聯(lián)合國

　　12月6日上午，觀音閣老茶館里茶香四溢。通過互聯(lián)網(wǎng)，茶客們參與了聯(lián)合國教科文組織亞太文化遺產(chǎn)保護(hù)獎的網(wǎng)絡(luò)頒獎儀式。

　　成都市雙流區(qū)彭鎮(zhèn)觀音閣老茶館保護(hù)項目榮獲優(yōu)秀獎。評審團(tuán)評語是：觀音閣老茶館作為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)歷史和社會演變的鮮活見證得到了保護(hù)。該項目面對材料老化、不當(dāng)改造等挑戰(zhàn)，仍致力于提升該地區(qū)傳統(tǒng)茶館類型的安全性、可用性和可持續(xù)性，同時保留了諸如竹編框架和稻草泥漿抹灰等原始材料和建造技術(shù)。項目團(tuán)隊創(chuàng)新性地將使用者作為利益相關(guān)者，通過口述歷史和繪圖研究，將他們的觀點(diǎn)融入到保護(hù)實踐中。該項目不僅維系了茶館原本的初衷，還維護(hù)了它的質(zhì)樸、鄉(xiāng)韻和活態(tài)遺產(chǎn)。

　　觀音閣老茶館

　　成都市雙流區(qū)文化市場綜合行政執(zhí)法大隊大隊長李安娜對著電腦，用流利的英語發(fā)表獲獎感言，“非常榮幸我們的項目獲此殊榮，感謝評委對老茶館保護(hù)項目的認(rèn)可。”她表示，雙流將以觀音閣百年老茶館獲獎為契機(jī)，進(jìn)一步推動彭鎮(zhèn)老街及更大范圍的整體性保護(hù)利用項目，將該獎項所提倡的理念延續(xù)到后續(xù)的工作實踐中，拓展獎項的“時-空”影響力，基于地區(qū)文化遺產(chǎn)的傳承利用，促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展。最后，她歡迎世界各國的朋友們到成都的街頭走一走，看熊貓、吃火鍋、喝蓋碗茶，體驗安逸慢生活。

　　對話“主理人”：

　　老茶館曾面臨經(jīng)濟(jì)困難

　　李強(qiáng)，茶館的主理人，在茶館里泡大。他告訴記者，觀音閣老茶館確實太老了，它的建筑本體和內(nèi)部環(huán)境出現(xiàn)了殘損。

　　李強(qiáng)，茶館的主理人

　　觀音閣老茶館是四川茶館文化的代表之一，曾因攝影師的助攻走紅網(wǎng)絡(luò)，在海外也有一定的名氣。近年來，吸引了不少名人前來打卡，文化名人劉震云也曾光顧過。

　　“木構(gòu)架存在傾斜與糟朽，屋面及天溝瓦面破損導(dǎo)致漏雨，墻面酥堿、破洞，這些問題嚴(yán)重威脅其安全。”李強(qiáng)說，作為文旅打卡點(diǎn)，茶館消費(fèi)較低、他們曾面臨一定的經(jīng)濟(jì)困難，這給茶館的保護(hù)帶來了挑戰(zhàn)。

　　2021年11月，在雙流區(qū)文體旅局的主導(dǎo)下，一項旨在解決茶館建筑安全隱患、保留其原有材料和建造技藝，同時挖掘和闡釋其多元價值、保護(hù)和傳承當(dāng)?shù)夭栉幕谋Ｗo(hù)項目正式啟動。該項目由企業(yè)、高校科研機(jī)構(gòu)以及當(dāng)?shù)卣餐瑓⑴c，涉及約400平方米的保護(hù)規(guī)模，保留了公眾自主燒水泡茶等傳統(tǒng)，并采用地方傳統(tǒng)工藝進(jìn)行修補(bǔ)，從外形設(shè)計到精神感受等多維度力求還原茶館的原貌。同時，將老茶館作為日常生活文化景觀進(jìn)行保護(hù)，全面保存了“聲景”“光景”和“香景”。經(jīng)過一年半的努力，項目于2023年4月圓滿完成。

　　繼續(xù)傳承

　　正在培養(yǎng)兒子當(dāng)接班人

　　年輕時，李強(qiáng)闖蕩過“江湖”，還是割舍不下對茶館的情感。從1995年起，他從母親趙桂花手中接過老茶館。他視街上的老茶客為寶貝，認(rèn)為老茶館、老茶客皆為這座百年茶館的靈魂。近30年來，他堅持對本地老茶客只收1元茶錢，經(jīng)營艱難時，他甚至在外面打工掙錢補(bǔ)貼茶館。

　　如今，守得云開見月明。今天頒獎時，他穿上日常的工裝，戴上母親那一輩就穿戴的藍(lán)布圍裙，將帽子反著扣在頭上，端坐在投影屏前，不眨眼地看著屏幕上的一舉一動。當(dāng)宣布觀音閣老茶館獲獎時，他情不自禁地鼓起了掌。

　　李強(qiáng)很激動，他說，“這一生值了。”他還透露，為了讓百年老茶館的川茶文化傳承下去，他正在培養(yǎng)兒子當(dāng)接班人。“他也是在茶館里泡大的孩子，要想傳承好，我認(rèn)為需要他對茶館有更深的感情。因此，今年，我經(jīng)常喊他過來養(yǎng)心，浸潤茶館文化。”

　　觀音閣老茶館

　　鏈接：觀音閣老茶館

　　觀音閣老茶館的歷史比成都的鶴鳴茶館更悠久,是四川唯一保存有老虎灶的老茶館。它的前身為始建于乾隆三十三年的觀音閣(止水庵)，承載著豐富的地方文化和民俗風(fēng)情。2024年5月8日，聯(lián)合國教科文組織世界記憶項目亞太地區(qū)委員會第十次全體會議(MOWCAP)在蒙古國首都烏蘭巴托落下帷幕，成都市檔案館申報的“成都老茶館相關(guān)檔案”成功入選《世界記憶亞太地區(qū)名錄》，成為全國省會城市和副省級城市中唯一獨(dú)立申報并成功入選該名錄的檔案文獻(xiàn)。

　　(來源：封面新聞)