茶農(nóng)在北川曲山鎮(zhèn)茶園采茶　(視覺綿陽資料圖片)

　　綿陽新聞網(wǎng)訊 11月21日18時20分，中央廣播電視總臺綜合頻道大型紀(jì)錄片《農(nóng)耕探文明》播出《四川北川苔子茶復(fù)合栽培系統(tǒng)》專題節(jié)目，探尋北川苔子茶文化深厚底蘊和獨特韻味。

　　在30分鐘時長的節(jié)目里，攝制組深入北川茶園，細(xì)膩展現(xiàn)苔子茶的栽培場景、生長環(huán)境與采摘過程，并走進茶葉生產(chǎn)加工廠，記錄茶葉從鮮葉到成品的精美蛻變。節(jié)目深入挖掘北川茶文化的深厚內(nèi)涵，多視角呈現(xiàn)北川在茶科技領(lǐng)域的創(chuàng)新突破，生動彰顯北川苔子茶的獨特魅力與栽培系統(tǒng)的非凡價值。

　　“真自豪!”觀眾們紛紛感言，觀看紀(jì)錄片后，發(fā)展北川苔子茶產(chǎn)業(yè)的信心愈發(fā)堅定，傳承創(chuàng)新這一農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的熱情與動力也被充分激發(fā)。

　　北川曲山鎮(zhèn)茶農(nóng)謝春梅激動地說：“這既是對我們勞作的肯定，更是羌茶文化的有力傳播。期望能吸引更多年輕人投身茶農(nóng)事業(yè)，使傳統(tǒng)工藝得以延續(xù)，助力茶葉邁向更廣闊市場。”

　　北川莫朵格依茶業(yè)有限公司廠長劉國松帶領(lǐng)員工觀看節(jié)目后，對未來信心滿滿：“為推動北川苔子茶進一步發(fā)展，我們將深入鉆研茶葉加工技術(shù)，秉持農(nóng)耕文化精髓，提升茶葉品質(zhì)，捍衛(wèi)北川苔子茶品牌聲譽。”

　　據(jù)統(tǒng)計，2024年北川全縣茶葉加工產(chǎn)量將達(dá)1850噸，綜合產(chǎn)值7.5億元。

　　北川茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長李永杰表示，央視專題報道北川苔子茶是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次契機，協(xié)會將進一步提升品牌知名度，拓展市場空間，整合產(chǎn)業(yè)鏈條，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力茶農(nóng)增收致富。

　　關(guān)于北川苔子茶產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展規(guī)劃，北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長賈德春介紹，北川將持續(xù)深度挖掘羌茶文化底蘊，在發(fā)掘中保護，在利用中傳承，讓這一珍貴文化遺產(chǎn)生生不息。在保護傳承中謀求創(chuàng)新，借助科技力量優(yōu)化北川苔子茶品質(zhì)與口感，增強其市場競爭力與品牌影響力。此外，還將積極延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，打造獨具特色的茶文化體驗項目，吸引國內(nèi)外游客前來領(lǐng)略羌茶韻味、感受北川魅力，促進北川綠色高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村全面振興。

　　新聞延伸

　　在北川，茶的歷史源遠(yuǎn)流長，可追溯至上千年。北川苔子茶作為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，蘊含深厚文化底蘊，是北川的驕傲，也是中國茶文化的瑰寶。

　　作為北川五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全縣茶葉種植面積達(dá)9.2萬余畝，以“北川苔子茶”這一全省第五個地方良種為主，唐朝時已被列為“貢茶”。

　　北川苔子茶是北川特有的茶樹種質(zhì)資源，由野生茶樹在北川特定環(huán)境中長期生長、進化而成，分布于海拔800米至1800米的高山峽谷間。因適應(yīng)晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然條件，具備耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特性，是制作綠茶的上佳品種。

　　2023年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知，北川苔子茶復(fù)合栽培系統(tǒng)成功入選第七批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。歷經(jīng)千年傳承發(fā)展，該系統(tǒng)孕育出適應(yīng)北川地理環(huán)境的苔子茶品種，創(chuàng)造了精湛的復(fù)合種植技術(shù)、羌族手工制茶絕技，以及豐富的禹羌文化與傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　 (記者 唐舒琪 唐云峰)

　　編輯：譚鵬