執法人員現場調查

　　綿陽新聞網訊 日前，市民萬先生在御營壩生活區一攤位購買了1元錢的香蔥，發現葉面上有明顯的藍色物質，且一洗就掉色，因擔心香蔥存在食品安全問題，萬先生將此事反映到涪城區市場監管局。

　　接到投訴后，涪城區市場監管局立即行動，安排執法人員對該香蔥攤位進行突擊檢查。經現場詢問，攤位上香蔥已售罄，攤主也無法說明為什么會出現這種情況。執法人員立即對周邊住戶購買的“藍色香蔥”進行收集并封存，同時委托第三方食品專業檢測機構立即對抽樣樣本進行檢測，經檢驗，所檢項目均符合檢測標準要求。

　　香蔥掉色的原因在哪里？執法人員與涪城區農業農村局聯系，開展聯合調查，與專家一起會商得知，發生這種情況的原因是在香蔥種植過程中使用了“波爾多液”，這種藥物在農業生產上作為廣譜殺菌劑和保鮮劑被廣泛應用，藥液由“硫酸銅+生石灰+水”混合制成，是一種天藍色的膠狀懸浮液，食用前，進行適當浸泡和搓洗，可以有效去除殘留物，食用無安全風險。

　　涪城區市場監管局提示：市民在購買其它的蔬果菜品時，不要將光鮮亮麗作為唯一的挑選標準，遇到問題要及時反映。市場監管部門將持續加大抽檢和監管力度，充分發揮食品抽檢前哨作用，全力排查食品安全隱患，切實防控食品安全風險，全力保障人民群眾飲食安全。（張永 綿報融媒記者 彭雪 文/圖）

編輯：李志