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        綿陽開展餐飲浪費問題專項治理行動
        发稿时间:2023-08-31 08:00   来源: 綿陽日報

          原標題:綿陽開展餐飲浪費問題專項治理行動

          倡導文明用餐 打造節約“新食尚”

          綿陽新聞網訊 堅決遏制“舌尖上的浪費”,將“光盤行動”理念延伸到餐飲業的各種業態……8月28日,綿陽市召開餐飲浪費問題專項治理行動工作會,針對一些領域不同程度存在的餐飲浪費現象,集中開展專項治理行動,引導人們養成節約適度、綠色低碳、文明健康生活習慣。

          我市開展餐飲浪費問題專項治理行動,通過立標準、建制度、強監管等一系列“組合拳”,突出重點領域,堅持常態用力,倡導節約宣傳,多種形式倡導舌尖上的文明,將“浪費可恥、節約為榮”的觀念深入人心,文明用餐成為新風尚。

          突出重點領域,集中整治外賣點餐浪費問題。針對餐飲新業態外賣點餐領域的食物浪費問題,集中一段時間開展專項整治,通過優化外賣商家服務、規范外賣平臺服務、加強對消費者引導,壓實平臺主體責任,推動外賣點餐行業良性發展。

          比如,外賣商家可提供“小份菜”“半份菜”、拼菜、按量點餐等多樣化點餐服務,引導消費者按需適量點餐。同時,市市場監管局將對存在誘導過度消費行為的餐飲單位進行約談,提出明確整改要求。

          杜絕“舌尖上的浪費”,讓各餐飲單位“文明就餐制止浪費”蔚然成風。在持續推進餐飲浪費問題專項治理上,我市將深化對餐飲浪費問題比較集中的婚喪宴席、商務宴請、自助餐等領域專項治理,推動“光盤行動”進行到底。

          “一方面我市將通過加強教育培訓,規范行業管理等方式,聚焦餐飲外賣和婚喪宴席、自助餐等重點領域加大檢查頻次和力度,督促外賣平臺、餐飲市場主體開展自查自糾。”市文明辦相關負責人表示,另一方面,將持續開展深化“光盤行動”,鼓勵節約行為,倡導鼓勵餐飲市場主體對積極踐行“光盤行動”的消費者提供積分、返利、打折等讓利優惠,提高消費者踐行反餐飲浪費行為的積極性主動性。

          記者了解到,今年專項行動還特別突出宣傳引導。我市將持續開展反對浪費、倡導節約宣傳教育,依托遍布城鄉的新時代文明實踐中心(所、站)持續開展反餐飲浪費宣傳教育和科普志愿服務活動,引導群眾增強反餐飲浪費意識、養成文明健康餐飲消費習慣。(綿報融媒記者 郭若雪 彭紫薇)

          編輯:譚鵬



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