綿陽新聞網訊 為確保高考期間廣大考生飲食安全,6日下午,市市場監管局對城區部分高考考點學校食堂、校外集中供餐酒店駐點保障情況進行監督檢查。
當天下午,檢查組首先來到綿陽外國語學校考點,對食品安全管理、索證索票、從業人員持證、食品采購、儲存、加工、留樣和餐具清洗消毒等環節進行重點檢查,未發現不規范環節。隨后,檢查組來到綿陽南山中學外一家高考集中供餐酒店,市場監管人員從疫情防控環節到酒店原材料的采購臺賬、后廚加工等情況逐一嚴格查看,并對酒店的電梯等
特種設備運行情況進行檢查。記者了解到,在整個高考期間,市場監管局派員駐守考點,全過程監管考生食品加工流程,要求向考生供餐的學校和酒店,每餐菜譜必須送審。與此同時,市場監管人員還對考點周邊超市等食品銷售點開展檢查,要求經營戶不得銷售無生產廠家廠址、無生產日期、無食品生產許可、過期和變質的食品,一經發現將頂格處罰。
據了解,當天全市各地市場監管部門也同時展開對轄區考點學校食堂、周邊餐飲店、小賣部等進行檢查,確保考生有一個安全的備考環境,保障高考順利進行。(綿報融媒記者 任明勇)
編輯:李志